做蒸花甲的步驟 剁椒蒸花甲如何做

1、蒜頭剁碎。

2、剁椒我常買的牌子是 紅翻天，李錦記有款蒜茸剁椒也很好吃。

3、鍋中熱油，放入蒜茸爆香。

4、倒入花甲，翻炒至殼變色。

5、加入剁椒，翻炒一會兒，然後倒入清水蓋上鍋蓋煮。

6、等花甲都開殼了，即可。