方便麵最健康的吃法
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1、忌火腿腸。很多人吃方便麵時喜歡加上火腿腸,但是專家提醒,這兩者鹽和油都比較高,如果混在一起吃,身體所攝入的鹽會嚴重過量,經常吃則容易導致感冒、血壓升高,加快骨鈣丟失。
2、第一次水倒掉。專家表示,如果擔心麵餅裡的油太多,可以先用熱水把麵餅泡一遍,再把水倒掉。
3、醬料別貪多。醬料裡的油鹽量都很高,如果全部倒入,難免會超標。所以,建議吃方便麵時,除蔬菜包外,所有醬包、粉包最多加一半,能少放就少放。
4、搭配蔬菜。專家說,方便麵中的蛋白質、維生素含量較少,吃的時候可加些蔬菜,如菠菜、西紅柿等,再加個雞蛋或豆製品,營養就全面了。
5、煮著吃。有實驗發現,與新鮮麵條比,人體更難消化方便麵,這與其中新增的化學物質有關。因此建議,方便麵儘量煮著吃,煮過的麵條更易吸收水分,有利腸胃消化。
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