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風乾火腿怎麼吃

1、冷凍取出退冰至中心軟化。  

風乾火腿怎麼吃

2、鍋中下少許油→開小火→放入火腿,注意要時常翻動,以不燒焦為原則。

3、表皮煎至金黃油亮,黃而不焦為宜。  

4、火腿煎好後放2-3分鐘再切開,再加上切開15分鐘的蒜片、蔥片盛盤即可。

標籤: 火腿 風乾
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