蛋餅的做法 如何做蛋餅 家常美食 關注:1.24W次 1、先將嫩韭菜擇洗乾淨,瀝水後切成小段;2、蔥洗淨,切成細末;3、把雞蛋打入碗內,用力攪打均勻;4、麵粉加水和成薄漿,加入打好的蛋液、料酒、精鹽和蔥花,隨即再將韭菜倒入拌勻;5、炒鍋置火上,加底油燒熱,用勺舀麵糊入鍋攤薄,待兩面都煎黃後,即可出鍋。 標籤: 蛋餅 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/2eq5qq.html