冷凍新鮮鮑魚的做法 冷凍新鮮鮑魚怎麼做

1、首先從冰箱裡取出鮑魚，然後解凍洗淨。

2、然後在用小刀輕輕將肉取出，用工具將鮑魚的沉汙刷洗乾淨。

3、然後用蒸鍋蒸。等上汽後鮑魚蒸8分鐘，然後再燜2分鐘，需要注意盤底蒸的鮑魚汁別撒了。

4、然後將大蒜切成蓉，用少許油蒜末熗鍋，下蠔油和少許糖翻炒，再加入盤裡的鮑魚汁，小火慢熬，湯汁濃稠了關火。

5、然後用勺子把汁澆到鮑魚上，這樣就做好一道鮑魚菜了。