粽子用開水煮還是涼水 家常美食 關注:2.69W次 1、粽子用涼水煮。2、煮粽子最好使用涼水來煮,若使用熱水的話,當下鍋的時候粽子葉突然遇到了熱氣,比較容易破皮導致漏出米,所以最好使用冷水,這樣粽葉可以均勻的受熱,也不會失去原有的味道,或者變硬,變爛的一些問題,煮出來的粽子吃的時候會更好吃。 標籤: 水煮 粽子 用開 涼水 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/2ne6m5.html