蒸紅薯片需要多長時間 蒸紅薯片需要多久能吃
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1、蒸紅薯的時間取決於紅薯的大小以及多少。
2、蒸鍋蒸的話,一鍋需要20分鐘左右,可以根據自己的實際情況適當的調整時間即可。蒸好的紅薯可以直接食用,也可以捏隨後混入麵粉做成紅薯丸子,或者切片風乾做成紅薯幹都可。
1、蒸紅薯的時間取決於紅薯的大小以及多少。
2、蒸鍋蒸的話,一鍋需要20分鐘左右,可以根據自己的實際情況適當的調整時間即可。蒸好的紅薯可以直接食用,也可以捏隨後混入麵粉做成紅薯丸子,或者切片風乾做成紅薯幹都可。
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紅薯蒸多久能熟,紅薯蒸多久能吃
高階農藝師
紅薯蒸20~45分鐘能熟。
紅薯體內含有大量的澱粉,將其蒸熟需要很高的熱量,不然其澱粉無法分解。
隔水蒸是蒸紅薯最快最有效的方法,其可以有效保留紅薯裡的營養物質,且讓紅薯變得更甜。
除了蒸煮,紅薯還可以生吃和油炸,常見的紅薯食品有:紅薯餅、紅薯燒肉、炸紅薯片、油炸紅薯條等。
關於紅薯
紅薯是一種高產而適應性強的糧食作物,與工農業生產和人民生活關係密切。
其塊根除作主糧外,也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料。
除此之外,其根、莖、葉也是優良的飼料。
紅薯喜溫、怕冷、不耐寒,適宜的生長溫度為22-30℃,溫度低於15℃時停止生長。
不同生長期對溫度要求也有不同,芽期溫度宜在18-22℃,溫度過高過低都會影響出芽率。
紅薯苗期溫度宜在22-25℃,莖葉期宜在22-30℃。
莖葉期溫度不宜低於16℃,否則會阻礙其生長,甚至停長;若是低於8℃,則會造成植株經霜枯萎死亡。
紅薯蒸多久能熟
地瓜蒸多久能熟20分鐘左右。
地瓜蒸的時間長短,具體還是跟地瓜的大小以及它的品種是有關係的。
如果是小一點的地瓜,一般十分鐘左右就可以蒸熟了,而如果地瓜個頭比較大的話,那麼20分鐘左右才能蒸熟。
紅薯蒸多長時間最好吃
紅薯上鍋後,開大火先蒸5分鐘,然後轉中火蒸20分鐘即可關火,到時間後燜5-10分鐘,這樣的溫度變化,可以讓紅薯的澱粉快速轉化糖分,吃起來會更加香甜軟糯哦。當然了,具體蒸制的時間要根據紅薯大小而定,可以用一根筷子來判斷,能扎透說明就蒸熟了。
蒸紅薯需要蒸多久才好吃?
蒸紅薯,需要在鍋內蒸20分鐘才好吃。首先將紅薯洗淨、切塊,再放入電壓力鍋蒸熟即可。
具作步驟如下:
1、紅薯洗淨。
2、切塊。
3、放入電壓力鍋,蒸20分鐘。
4、出鍋。
注意事項:
1、電壓力鍋做紅薯只能放少許水,否則紅薯會過水。
2、用普通蒸鍋的話,大火蒸5分鐘後,改用文火蒸10分鐘,再大火蒸到紅薯可以輕鬆插入筷子即可。
蒸地瓜需要多長時間能熟
二十分鐘就可以了,以下是具體做法。
主料:紅薯1000g 輔料:水適量
步驟一:準備紅薯
步驟二:紅薯用清水多洗幾遍,洗乾淨。
步驟三:蒸鍋裡放入適量的水。
步驟四:把紅薯放在蒸籠上面,蓋上鍋蓋。
步驟五:用中大火蒸二十到三十分鐘即可。(根據紅薯的大小)。
步驟六:蒸好的紅薯可以直接吃啦。
蒸紅薯一般需要多少長時間 蒸紅薯一般需要幾分鐘
1、蒸紅薯一般需要20-30分鐘左右。
2、紅薯多久能蒸熟主要和紅薯的大小以及蒸紅薯的火候有關係,像一般大小適中的紅薯的話,大火蒸二十多分鐘左右就能熟了。如果紅薯偏大或者是火候偏小的話,就要稍微蒸久一點。如果不確定的話可以用筷子或者是叉子戳一下紅薯,如果能輕鬆的戳透的話,就說明紅薯已經熟了,反之則需要再蒸一會。
紅薯蒸多久能熟 蒸紅薯需要多長時間
紅薯是我們生活中很常見的一種食物,紅薯的價格便宜,營養價值高,味道也很可口,深受大家的喜愛,紅薯的做法有很多種,最簡單的吃法就是蒸紅薯,那麼紅薯蒸多久能熟?蒸紅薯需要多長時間?
紅薯蒸多久能熟
紅薯蒸多久能熟?一般時間在半個小時左右吧。當然,這個要視具體情況決定,紅薯的量、火候、紅薯大小等都會影響時間。舉例:
食材:紅薯1000克,熱水
做法:
1、紅薯洗淨皮,並切除兩頭,剜平表皮凹凸不平處。
2、電高壓鍋入熱水,約1.5公分高,放入蒸屜,將洗淨的紅薯置於屜上,蓋蓋兒,壓筏,定時20分鐘,洩氣後再開啟定時10分鐘,即可。
3、如果是普通高壓鍋,壓閥後,大火燒開噴氣後關火。燜至氣自然洩光後,再開大火,噴氣,關火,洩氣,重複兩次即可。
4、如果用普通蒸鍋的話,大火蒸5分鐘後,改用文火蒸10分鐘,再大火蒸到紅薯可以輕鬆插入筷子即可。
小貼士:
1、不能用生了黑點的紅薯,即使削去了,也多是蒸不爛的。好不容易蒸好後,也總帶著一股黴變的味道,又苦又硬,難以下嚥。對這樣的紅薯千萬別捨不得,否則,就“壞了一鍋湯”。
如何發現紅薯是否生了黑點?其實很簡單,蒸紅薯前用刷子刷乾淨紅薯表皮,然後用刀切除紅薯兩頭,露出薯肉,再剜除表皮上凹凸不平的地方,如果沒有發現黑點,這樣的紅薯就可以放心食用。
2、不論是高壓鍋關火洩氣,還是普通蒸鍋改用文火,主要目的是保持鍋中的水溫熱而不沸騰。因為紅薯中澱粉酶在60℃左右時,能促使澱粉很快轉變成糖。這樣蒸煮的紅薯會更香甜粘軟好吃。
3、一定要大火、熱水,讓紅薯表皮在短時間內蒸成半熟,這樣蒸好的紅薯味道甘甜。
4、最好選大小一致的紅薯,以確保同時熟透。如果紅薯個大,可以適當延長蒸的時間,或者分割成小塊再蒸。
蒸紅薯需要多長時間
這個比較難說,是蒸三個五個還是十個八個?是用煤氣灶還是用光波爐?一般會根據自己的紅薯量和爐火的情況作適當配比的這就不說了。給個詁計時間,一般水滾開以後即有蒸汽冒出以後二十分鐘就行(光波爐微波爐除外,它的說明書有說各種做法的時間,蒸紅薯應該和蒸曼頭時間一樣),量多就適當延長點時間。紅薯個大的用刀一個破成兩個容易蒸。開始用大火冒蒸汽後用中火。
要看多大塊了,如果太大,也可以切開再蒸,開鍋15-20分鐘一般是可以的。其實蒸到一定時候,用筷子扎一下,就可以感覺到沒有硬心就是熟了。蒸紅薯的方法也很簡單,就是將買回的紅薯洗乾淨,去皮。將紅薯切成塊狀,便於蒸熟,節約能源。將切好的紅薯上蒸鍋蒸約半個小時左右即可。最後將蒸好的紅薯盛盤。
蒸紅薯要用大火還是小火
一般情況下,蒸紅薯的時候先用大火,等到鍋中的水沸騰之後,將火調至中小火,再蒸個十至十五分鐘(具體看紅薯的塊頭,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。但是要注意的是,在蒸紅薯的過程中,一定要保證器具的密閉性,不要經常開啟鍋蓋,以免影響紅薯蒸出來的口感。
紅薯煮多久可以熟
紅薯熟的時間的長短和煮的方式有關係。
一般用高壓鍋煮紅薯,是10~13分鐘就完成,味道不錯,能保住原來的甜味,用家裡的鍋放水煮,是20~25分鐘就完成,味道並不好吃,沒有那麼香甜。還有一種方法就是用微波爐烤,是30~40分鐘,味道鮮美,又香又甜。看紅薯是否熟透,可以用一根筷子插入紅薯,如果能插進去,沒有遇到阻礙,那就是煮熟了,還有一種方法是戳一戳紅薯的表皮,如果凹陷下去,很軟,說明紅薯也熟透了。值得注意的是,半生不熟的紅薯不要吃,不僅口感不好,還容易出現腹瀉的症狀。
蒸紅薯一般要蒸多長時間?
蒸紅薯一般需要三十分鐘左右,再燜上三分鐘就可以出鍋食用。可以用一根筷子插入一塊最大的紅薯,如果輕鬆插進去就證明,就說明紅薯已經看一看不過有時候也要根據紅薯的個頭大小來確定具體時間,靈活掌握為好。
紅薯是我最熟悉的一種食物。小時候就特別盼望秋天的到來,深秋的時候家裡會收穫很多人紅薯,長相好點沒有毛病的,爸爸會把它放入別人家裡的紅薯井裡儲存,這樣儲存期長,隨吃隨取,一直能吃到明年的二三月,那時候也是我們的主食,蒸熟的紅薯放涼放到爐火邊,吃起來又香又有筋道,比現在街上的烤紅薯都好吃,可惜現在找不到爐火了。紅薯不完整的有毛病的,家裡人會把它彈成紅薯澱粉,放到過大年的時候大有排場,做工粉條、窩成皮渣,招待親戚或犒勞自己家人。還有一的紅薯加入把它用擦子擦成紅薯片,晒乾煮飯吃或磨成麵粉,蒸著吃。當然在那個年代零食特少,我們也把紅薯當做零食來食用 很好吃的。
紅薯的做法很多,可以蒸制、炒、炸、煮等。我最欣賞的就是蒸紅薯的做法,這樣蒸出來的紅薯果肉甘甜可口,軟糯香甜,非常好吃。
剛從地裡刨出來的紅薯不太好吃,水分比較多,吃起來也不太甜。紅薯放的時間越長越甜,紅薯在放置的過程中,水參與了紅薯內澱粉的水解反應,澱粉水解變成了糖,這樣紅薯內糖分多起來,這樣我們感到放久的紅薯比剛挖出來的紅薯要甜很多。
蒸紅薯需要注意什麼呢?
首先我們把紅薯清洗乾淨,可以用輕輕搓洗上面的泥巴,避免洗破紅薯皮。
有的紅薯上有坑坑窪窪,可藉助刷子清洗乾淨。
有黑斑或發爛的地方,用刀徹底削掉,不然蒸出來的紅薯果肉有發苦或難聞的味道。
有的紅薯塊莖比較大,可用刀切成均勻的小塊,這種蒸起來容易熟透。
洗淨的紅薯晾乾,直接冷水上鍋,把紅薯均勻的鋪滿在蒸籠上。用大火燒開轉中火,上汽計時三十分鐘左右,再虛蒸3分鐘左右出鍋即可。這樣蒸出來的紅薯軟糯香甜,非常可口。
紅薯在蒸制的過程中,避免總是掀開鍋蓋檢視紅薯熟透的現象,這樣會更加延長蒸制的時間。檢驗紅薯熟透的方法,掀開蓋一半,手拿筷子快速往最大的紅薯中間扎一下,如果順利扎透,說明紅薯熟了。如果有阻力,再繼續蓋好鍋蓋繼續蒸上幾分鐘。
蒸熟的紅薯最好拿出來晾著或蓋上籠布放置,避免紅薯在鍋中受熱水汽蒸發,易導致皮破或紅薯軟爛現象。
蒸紅薯需要多長時間 紅薯需要蒸多久才能熟
地瓜蒸多久能熟20分鐘左右。
地瓜蒸的時間長短,具體還是跟地瓜的大小以及它的品種是有關係的。
如果是小一點的地瓜,一般十分鐘左右就可以蒸熟了,而如果地瓜個頭比較大的話,那麼20分鐘左右才能蒸熟。
蒸紅薯需要多長時間?
5分鐘左右就可以了 主要是還要看什麼品種 紅薯了 有點時間長一點
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