拂手果吃法介紹

1、直接泡水喝：佛手果洗淨後切成片狀晾乾，在需要的時候每次取5~10克，放在玻璃杯中，加入適量冰糖，用沸水沖泡後飲用。

2、醃著吃：用清水把佛手果洗淨，再切成薄片，放在玻璃瓶中，每放一層就放一層蜂蜜，如此反覆，最上層淋上蜂蜜，存入冰箱冷藏，3~5天即可醃好，能直接吃，也能用涼開水衝調以後再吃。

3、清炒佛手果：佛手果清炒特別好吃，在做的時候需要準備300克新鮮活蔬果，發到洗淨以後切成細絲，再準備適量的蔥姜和食用油以及食用鹽，在炒鍋中放油加熱後放入蔥姜炒香，再把切好的佛手果入鍋快速翻炒，等它變軟後加適量食用鹽和雞精調味，再炒1~2分鐘就能出鍋食用。