炒沙肝怎麼做
- 家常美食
- 關注:1.85W次
1、豬沙肝3條,胡蘿蔔適量,洋蔥半個,辣椒一個,姜適量,蠔油5ml,生抽10ml,味精適量,大蒜三瓣。
2、將沙肝浸泡2小時左右,勤換水,去掉血水。
3、將配菜改刀,備用。
4、沙肝改刀切片,下水焯水,瀝乾備用。
5、鍋內下油,放配菜快炒,爆炒出香味兒下沙肝。
6、放入調味料,翻炒幾下,放辣椒,孜然粉。
7、炒制湯幹,出勺即可。
標籤:
炒沙肝
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/3ony1m.html