芝士黃油奶油如何儲存

1、乳酪和芝士的儲存方法：家庭烘焙通常會用到兩種乳酪：馬蘇裡拉芝士和奶油芝士。

2、馬蘇裡拉芝士：塊狀的可以把它切成你需要重量的小塊，用保鮮袋分別裝好後放入冷凍室（如果買的是已經刨好絲的，分裝後放冷凍室就行了。)

3、如果買的是已經刨好絲的，分裝後放冷凍室就行了。奶油芝士（CREAMCHEESE):不能冷凍儲存，最好是儘快食用。剩餘的乳酪原袋包好，儘量趕走裡面的空氣，在袋口放一兩個酒精棉球，外面再套個保鮮袋，讓後放冷藏室儲存，但也請儘早食用為好。

4、黃油的儲存方法：黃油一定要用錫紙或者油紙裹好，跟有強烈異味的食品分開存放在冰箱冷藏。如果買回來的黃油是塊狀的，能直接拿在手裡而不會沾手的那種塊狀的黃油就放保鮮櫃儲存。如果買回來的是液體狀或者半液半固狀呈“和泥”狀的就常溫儲存，當然也可以放保鮮櫃儲存。