奶油芝士和奶油乳酪是一樣的東西嗎

1、奶油芝士和奶油乳酪是一樣的東西，乳酪的別名又叫做芝士。

2、奶油乳酪是一種未成熟的全脂乳酪，它的顏色潔白，並且質地比較細膩，口感是有微微酸味的，比較適合用來製作乳酪蛋糕。奶油乳酪是用奶油發酵而成的，開封后比較容易變質，最好儘快食用。