生活全書館昂刺魚紅燒怎麼做好吃
- 家常美食
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1、原料：昂刺魚、青椒、鹽、味精、黃豆醬、醬油、蠔油、生薑。
2、把新鮮的昂刺魚去內臟洗淨（可以讓賣家給處理好。）
3、熱鍋冷油加薑片。
4、倒入昂刺魚煎至兩面金黃。
5、加水漫過魚身，加醬油，黃豆醬，蠔油大火煮開，小火慢燉20分鐘。
6、出鍋前倒入青椒，鹽味精調味。
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1、原料：昂刺魚、青椒、鹽、味精、黃豆醬、醬油、蠔油、生薑。
2、把新鮮的昂刺魚去內臟洗淨（可以讓賣家給處理好。）
3、熱鍋冷油加薑片。
4、倒入昂刺魚煎至兩面金黃。
5、加水漫過魚身，加醬油，黃豆醬，蠔油大火煮開，小火慢燉20分鐘。
6、出鍋前倒入青椒，鹽味精調味。
