怎麼做熟薏米茶

1、做法：將薏米挑選洗淨、瀝乾水分，放入平底鍋內，開小火，慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗淨，放入焙熟的薏米、衝入開水，浸泡5~10分鐘。根據個人愛好，可以在煮好的茶內加入熟紅豆之類的熱性食材。

2、功效：薏米性涼，味甘，淡。《本草綱目》謂其“健脾益胃，補肺清熱，祛風勝溼，養顏駐容，輕身延年”。