爆米花

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

玉米：(粒)70克; 白糖：3克;植物油：3克;

爆米花的做法

玉米粒洗淨，擦乾水份，油倒入玉米粒攪拌勻，使玉米粒均勻地沾上油

玉米粒倒入鍋中，小火加熱，蓋好蓋子

過幾分鐘，玉米開始爆花，有微弱的爆開的聲音，用透明蓋的話，可以看到米花在鍋內四處飛濺。中間晃幾次鍋，使玉米粒均勻受熱

待爆開的聲音停止，即是爆好，開蓋，將糖倒入，翻炒均勻