怎麼做烤吐司水果布丁 烤吐司水果布丁怎麼做
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1、準備吐司30克,水果20克,雞蛋30克,牛奶30克,糖30克,水40克,糖粒20克,藍莓20克。
2、把吐司切成小塊。
3、沾上融化的黃油。
4、入烤箱 180°烘焙10分鐘。表面微黃即可。
5、將杏仁、核桃仁切碎備用。
6、全蛋打勻成蛋液,牛奶、淡奶油、白糖倒入鍋內,中小火煮至白糖融化。
7、稍微晾涼後倒入雞蛋液中,攪拌均勻。成布丁液。在烤碗中碼上一層吐司塊,撒上一層堅果和蔓越莓幹,在水果的上面碼上一層烤好的吐司塊。
8、將布丁液過濾到烤碗中,浸泡一會,讓吐司吸足了布丁液,最後再放少許堅果和水果。入烤箱,水浴法 180°,上下火,30分鐘即可。
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