用烤箱做烤布丁的做法 怎麼用烤箱做烤布丁

1、淡奶油180克、牛奶150克、雞蛋2個、糖20克、煉乳20克、低筋麵粉15克。

2、準備好原料。兩個雞蛋打入碗中加入白糖，攪打均勻。放入配方中的煉乳，牛奶和淡奶油。

3、放入麵粉攪打至沒有面疙瘩。過篩2遍成布丁液。把布丁液放入烤碗中，蒸烤箱提前預熱200度。放入蒸烤箱中層200度20分鐘。烤好的雞蛋布丁取出不燙嘴就可以開吃了。