烤箱烤肉乾的做法
- 家常美食
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1、食材:豬前夾肉1斤、生抽1勺、金針菇250克,胡蘿蔔半根。
2、準備好所有材料,肉切片或條都可以,依個人口感。
3、切好的肉拌入事先準備好的調味料。
4、拌好的肉覆上保鮮膜放入冰箱醃製一小時。
5、烤盤抹上油,鋪上蔬菜。
6、然後放醃製好的肉,再在鋪好肉的表面薄薄刷一層油。
7、放入預熱好的烤箱,上下火200度,烘烤8分鐘後拿出烤盤,在肉面撒上孜然粉翻動一遍。
8、再次放入烤箱內,烘烤8~15分鐘(根據肉的薄厚而定)即可取出。
9、一盤香噴噴的烤肉出爐了。
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