泡發海帶的方法

1、將我們買來的海帶用剪刀把海帶的蒂剪下去。由於我們買的幹海帶經過晾晒風乾等，所以表面也會有灰塵和一些髒東西，在放入鍋中之前需要處理乾淨還帶表面的髒東西。

2、鍋中燒水至沸騰，也可以採用電飯鍋的方式。將籠屜放到鍋中後把海帶放到蒸籠上，蓋上蓋子，大概十五分鐘左右，這時的海帶就已經泡發好了。

3、將泡發好的海帶放入清水中沖洗乾淨。這種方法泡發出的海帶不僅營養不會過多的流失，而且很方便，且海帶的口感也非常好。