菠菜可以天天吃嗎

1、菠菜可以天天吃，但是要注意攝入的量。

2、菠菜中含有鐵元素、胡蘿蔔素、維生素A、維生素E及多種氨基酸等有益成分。其中菠菜中的鐵元素，可以促進血紅蛋白的造血功能，可起到補血養血、預防貧血的作用。菠菜中的胡蘿蔔素可以促進生長髮育，增強人體抵抗力，而菠菜中含有粗纖維，可以促進消化，預防便祕。平時可以天天適量食用，同時也需要保持飲食多樣化，注意營養的均衡攝入。

3、但是菠菜中含有草酸，草酸可與身體中的鈣離子結合，形成草酸鈣。因此不宜天天大量吃菠菜，否則會影響身體中鈣物質的吸收，還可能會增加患泌尿系統結石的風險。另外，烹調菠菜時先焯水可以去掉部分草酸。