白木耳和銀耳有什麼區別

1、白木耳和銀耳實際上並沒有明顯區別,它們屬於同一種菌類食物,只不過不過地區的人對它們的稱呼有所不同而已；

2、白木耳也被稱為假銀耳,名字不一樣,但是無論是從品種、口感以及營養成分方面都是一樣的,經常食用對身體有很大好處。