紅燒醬板鴨的家常做法 家常美食 關注:7.11K次 1、鴨切塊後放入熱油中炒,2斤鴨大概1兩油,炒幾分鐘後鍋內會出現許多油水,用鍋鏟把油水鏟到碗裡2、然後再炒,炒到鍋內發出噼啪聲。3、然後倒入一瓶啤酒到鍋中,再放入幾片姜、十來個幹辣,蓋上鍋蓋悶幹。4、悶幹後再倒入蓋滿鴨的清水再悶,水快乾時放入適量鹽翻炒數十秒鐘就可以出鍋了。 標籤: 板鴨 紅燒 家常 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/4vo6k3.html