蒸粉條的做法

1、食材：臘腸1根、粉條1把、蔥花少量、鹽5g、生抽1勺。

2、提前將粉條用熱水泡軟。

3、將臘腸斜刀切片。

4、將泡好的粉條擺入盤中，撒上鹽，並調少量生抽。

5、將臘腸碼在粉條上面，在盤子中再放進一些水，以防蒸出的粉條過硬。

6、上鍋大火蒸15分鐘。

7、出鍋後，撒上蔥花點綴兼提味即可。