粉蒸肉沫的做法

1、首先需要將五花肉洗淨切塊。

2、加入薑絲、生抽、食鹽醃製，放入蒸肉粉攪拌均勻，醃製15分鐘。

3、起鍋燒水，水開後將粉蒸肉放入鍋中蒸制30分鐘。

4、出鍋後將碗倒扣在盤子上，淋上少許香油、蔥花和小米辣即可食用。