苕粉肉沫的家常做法

1、將苕粉先泡一會，泡軟後立幹水分，加入一點泡蘿蔔絲備用；

2、將瘦肉洗淨切成沫備用；將姜、蒜洗淨切好備用；在鍋中放入適量油，燒熱後加入切好的肉沫；加入切好的姜、蒜沫；加入備好的苕粉和泡蘿蔔絲；迅速翻炒一會；炒至苕粉開始變軟；

3、加入適量食鹽；加入適量麻辣鮮；加入適量醬油；起鍋，美味的苕粉肉沫就做好了。