魚煲湯做法教程介紹

1、準備材料：鯽魚1條，冬瓜150克，薏米50克，鹽適量。

2、鯽魚去鱗去內臟，清洗乾淨。

3、冬瓜洗淨，去瓤去皮，切成大塊。

4、薏米洗淨後放入水中，浸泡1小時。

5、砂鍋置火上，倒入適量清水，把鯽魚和薏米放入鍋中，大火煮開後轉小火煮1小時，加冬瓜塊繼續煮20分鐘，加鹽調味即可。