披薩餅底的做法步驟介紹

1、準備材料：麵粉300g、溫水150g、酵母5g、糖15g、鹽2g、奶粉10g、玉米油15g。

2、將以上所有材料混合攪拌均勻，並揉捏成光滑的麵粉團。

3、把揉捏好的麵粉團放置1小時左右，讓其充分發酵。

4、用擀麵杖把發酵好的麵粉團成披薩一樣的薄餅狀，薄餅邊緣向內略微卷起，上面用叉子插出若干小孔。

5、最後在烤盤內刷一層油，裝好麵餅後放入烤箱調至180℃烤8分鐘左右，就可以製作成披薩餅底。