土豆番茄燉豬肉的做法

1、食材：土豆1個，西紅柿1個，大蔥一段，肉少量少量，食用油適量。

2、把土豆洗淨削皮，切成小塊，可以根據自己的喜歡來切，小了煮起來快，用的時間短。西紅柿洗好，切成大塊，要是塊太小了容易煮沒了，肉醃上，蔥切成蔥花。

3、把鍋燒乾，放入油，等油熱了把蔥花到入，翻炒一下，放入醃好的肉，開始炒。

4、肉炒八分熟的時候倒入土豆，翻炒一會加水開始燉土豆。

5、等燉的差不多的時候放入西紅柿，接著燉，讓土豆和肉吸收西紅柿的味道。燉10分鐘即可出鍋。