4種方法來用微波爐煮意麵 如何用微波爐煮意麵

目錄方法1：用微波爐煮意麵1、把義大利麵掰斷後放在碗裡。2、往碗裡倒入足量的水淹沒麵條，水深大約在5cm左右。3、將包裝上建議的煮麵時間延長3分鐘，就是用微波爐煮麵條需要的時間。4、濾掉水後就可以食用意麵了。方法2：用沸水煮意麵1、把乾麵條掰斷後放入碗中。2、讓麵條表面裹上一層油，然後倒入開水。3、開啟微波爐，將麵條煮8分鐘。4、把碗拿出來放在一邊。5、濾掉水，盛盤後淋上醬料。方法3：用微波爐加熱現成的意麵醬1、將一罐意麵醬倒入一個大碗裡。2、用微波爐加熱醬料，每次加熱30秒。3、把熱騰騰的醬料倒在煮好的意麵上。方法4：用微波爐煮肉醬1、將一個洋蔥、一瓣大蒜以及一根胡蘿蔔切碎。2、把碗裡的蔬菜和300g瘦牛肉末混合。3、將碗蓋上，加熱3分鐘。4、再將肉醬加熱3分鐘。5、加入西紅柿、水、雞精和牛至。6、把肉醬加熱7分鐘。7、盛盤前，再把肉醬加熱10分鐘。就算你住在宿舍，或者廚房面積很小，還是可以做出美味的一餐，比如義大利麵。首先，你要決定是將自來水和意麵放入碗中用微波爐加熱，還是將沸水和油混合意麵一起加熱。意麵煮好後，淋上你最愛的罐裝意麵醬就大功告成了。你甚至可以用微波爐烹飪肉醬，搭配意麵一起吃，味道棒極了！

方法1：用微波爐煮意麵

1、把義大利麵掰斷後放在碗裡。你想煮多少麵條就準備多少。把麵條掰成兩段或三段，放在微波爐專用碗裡。

2、往碗裡倒入足量的水淹沒麵條，水深大約在5cm左右。你可以用室溫水，也可以開啟水龍頭接水煮麵。麵條一定要被水淹沒，這點非常重要。煮麵的過程中，麵條會膨脹到原來的兩倍或者三倍大，所以水一定要將麵條淹沒。

3、將包裝上建議的煮麵時間延長3分鐘，就是用微波爐煮麵條需要的時間。把碗放進微波爐，然後閱讀意麵包裝上的說明。用定時器設定的時間需要比廠家建議的時間多3分鐘。假如包裝上標明麵條需要煮9分鐘，那用微波爐煮麵則需要12分鐘。

4、濾掉水後就可以食用意麵了。小心地把發燙的碗從微波爐裡拿出來。在水槽裡放個濾水籃，把麵條連同水一起慢慢地倒進去，將水濾掉。最後在意麵上倒上你喜歡的醬汁。剩下的意麵可以用密封保鮮盒裝起來放在冰箱裡，3到5天內吃完。

方法2：用沸水煮意麵

1、把乾麵條掰斷後放入碗中。將300g生的意麵麵條掰成三段。麵條應該能夠輕鬆放入微波爐專用碗裡，而不伸出來。

2、讓麵條表面裹上一層油，然後倒入開水。把1湯匙植物油倒進碗裡攪一攪，讓每根麵條都被油包裹。接著把足量開水倒入碗中淹沒麵條，碗裡的水至少要有5cm深。讓麵條裹上油可以防止麵條在微波爐裡面烹煮時黏成一團。

3、開啟微波爐，將麵條煮8分鐘。將碗的蓋子蓋子，或者用保鮮膜封住碗口。把碗放在微波爐裡，用高火將麵條加熱8分鐘。加熱到一半時將微波爐暫停，把麵條攪一攪。碗很燙，攪的時候要小心。

4、把碗拿出來放在一邊。2分鐘後，夾起少許麵條嘗一嘗，看看是否夠軟。如果你覺得麵條還太硬，就把碗再放回微波爐中加熱2分鐘。

5、濾掉水，盛盤後淋上醬料。把濾水籃放在水槽裡，把煮好的麵條慢慢倒進去。濾掉熱水後，把熱乎乎的麵條盛到盤子裡，倒上你喜歡的醬料。吃不完的麵條可以用密封保鮮盒裝起來再放進冰箱裡，3到5天內吃完。

方法3：用微波爐加熱現成的意麵醬

1、將一罐意麵醬倒入一個大碗裡。準備一個大號的微波爐專用碗，這樣加熱的時候，意麵醬才不會濺出來。如果你只需要加熱少量的意麵醬，就少倒一些。

小提示：選擇你喜歡的醬料，比如番茄羅勒醬或者阿爾弗雷德醬。

2、用微波爐加熱醬料，每次加熱30秒。把裝著意麵醬的碗放進微波爐，用低火加熱。每加熱30秒就停下來將醬料攪一攪。記住，加熱一整罐意麵醬需要2到3分鐘，而加熱一人份的意麵醬可能只需要1分鐘。

3、把熱騰騰的醬料倒在煮好的意麵上。當意麵醬加熱到你滿意的溫度時，把碗從微波爐裡拿出來，用勺子把意麵醬舀在煮好的麵條上。趁著麵條和醬料還熱的時候趕緊開動吧。

方法4：用微波爐煮肉醬

1、將一個洋蔥、一瓣大蒜以及一根胡蘿蔔切碎。把蔬菜削皮，放在菜板上。用鋒利的刀把洋蔥切成1cm寬的小丁，胡蘿蔔切成豌豆大小，大蒜也要切碎。把切好的蔬菜全部放進一個大的微波爐專用碗裡。如果時間不夠，你也可以買已經切好的袋裝洋蔥和胡蘿蔔。

2、把碗裡的蔬菜和300g瘦牛肉末混合。將牛肉末倒入碗中，用叉子把肉撥散。這一步是為了讓牛肉受熱均勻。

你知道嗎？

這裡必須使用瘦肉，否則做出來的肉醬會很油膩。如果你不喜歡吃瘦牛肉，可以用雞肉或者火雞肉末代替。

3、將碗蓋上，加熱3分鐘。在放有肉和蔬菜的碗上蓋一張保鮮膜。在保鮮膜上劃一道5cm長的開口，幫助散發蒸汽。用高火將肉和蔬菜加熱3分鐘。如果你不想用保鮮膜，而加熱用的碗剛巧有蓋子，就把蓋子斜斜地蓋上，留一條縫，這樣蒸汽才能散發。

拿碗的時候小心不要燙到手。

4、再將肉醬加熱3分鐘。不要拿走蓋子或保鮮膜，將肉醬繼續加熱3分鐘，直到碗裡的肉末不再呈現粉紅色。為了確保食材完全煮熟，你可以將肉類溫度計插到食物中心。肉的溫度應該達到70℃。如果牛肉末還有少許的粉紅色，你可以把碗蓋上，再加熱1分鐘，然後檢查肉的狀態。

肉加熱完畢後，把碗裡看得見的油脂濾掉。

5、加入西紅柿、水、雞精和牛至。開啟一罐410g的碎西紅柿，倒入加熱肉和蔬菜的碗裡。倒入4湯匙沸水、1茶匙幹牛至、1塊牛肉濃湯寶或者1茶匙雞精，攪勻。

6、把肉醬加熱7分鐘。把保鮮膜或者蓋子重新放回去，用高火再次加熱肉醬。這次肉醬會開始沸騰，並散發出誘人的香味。嚐嚐味道，根據你的口味加入辣椒末。肉已經熟了，你可以放心大膽地嘗味道。

7、盛盤前，再把肉醬加熱10分鐘。拿走保鮮膜或者蓋子，把碗重新放回微波爐再加熱10分鐘。加熱到一半時將肉醬攪一攪，確保食物受熱均勻。最後小心地把碗從微波爐裡拿出來，用勺子將肉醬舀到煮熟的意麵上。把剩下的肉醬用保鮮盒裝起來放進冰箱，3到4天內吃完。

你需要準備

素材

微波爐煮意麵

意麵

水

分量不定

沸水煮意麵

300g生意麵

1湯匙植物油（隨意）

開水的量根據實際需要而定

4人份

加熱現成的意麵醬

1罐意麵醬

分量不定

煮肉醬

1個洋蔥，切丁

1瓣蒜，切碎

1個胡蘿蔔，切丁

300g瘦牛肉末

410g罐裝碎西紅柿

60ml沸水

1塊牛肉濃湯寶或1茶匙雞精

1茶匙幹牛至

適量黑胡椒

四人份