壽喜鍋主料有什麼 壽喜鍋裡面都放什麼

1、主料：香菇、金針菇、大蔥。輔料：茼蒿、豆腐、肥牛、味霖、黃油、醬油。

2、蔥洗淨切斷，香菇劃十字，將金針菇、茼蒿菜洗淨，豆腐切塊。

3、鍋中倒油燒熱，放入豆腐，煎至金黃撈出。黃油切塊，在熱鍋中融開。

4、鍋中倒入肥牛炒變色。放入味霖、醬油，加水和豆腐。