一人食清蒸鯽魚怎麼做
- 家常美食
- 關注:1.89W次
1、工具:蔥,蒜,姜,青椒,小米辣,花生碎,香菜,花椒油,辣椒油,生抽,醋,蠔油,鹽,糖。
2、鯽魚正反面及魚肚內撒一層薄鹽。
3、薑切片,魚身和魚肚裡放1-2片薑片,上鍋清蒸7-8分鐘,燜2分鐘。
4、紅辣椒切碎,姜蔥碎末,辣椒油,花椒油,生抽,醋,蠔油,糖,鹽和適量清水調配成醬汁。
5、魚蒸好戴涼,盛出裝盤。
6、撒上花生碎,蔥花,香菜,把醬汁澆到魚上即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/548wky.html