油餅胚做法介紹 油餅胚怎麼做

1、麵粉 一碗、溫水 多半碗、胡蘿蔔絲黃瓜絲 少許、玉米油 適量、鹽 一鹽勺。

2、麵粉加一鹽勺鹽。

3、加溫水攪拌成絮狀。

4、和成光滑的麵糰醒半個小時左右。

5、分成四份，擀開，抹上油，捲起來。

6、這樣捲起來。

7、把面捏成長條，或者搓的再細一點。

8、就這樣捲起來，一個接著一個的尾部。

9、全部捲起來。

10、按扁擀開。

11、小火慢慢的烙熟即可。