懶人水煮魚片的做法

1、魚片先用清水浸泡出血水。

2、浸泡後撈出放入鹽，醬油，醋醃製一會。

3、醃製好再放入蛋清和紅薯粉抓均勻備用。

4、鍋裡放油燒熱，放入蔥薑蒜爆香。

5、蔥薑蒜爆香後，加入黃豆醬，醬油再倒入適量的開水再次煮開。

6、湯汁煮開後，放入魚片。

7、煮至魚片變色，即可出鍋。

8、最後放入蔥蒜，鍋裡燒開熱油澆上即可。

1.

魚片先用清水浸泡出血水。

2.

浸泡後撈出放入鹽，醬油，醋醃製一會。

3.

醃製好再放入蛋清和紅薯粉抓均勻備用。

4.

鍋裡放油燒熱，放入蔥薑蒜爆香。

5.

蔥薑蒜爆香後，加入黃豆醬，醬油再倒入適量的開水再次煮開。

6.

湯汁煮開後，放入魚片。

7.

煮至魚片變色，即可出鍋。

8.

最後放入蔥蒜，鍋裡燒開熱油澆上即可。