山藥怎麼做好吃又簡單

山藥怎麼做？

1.準備山藥、胡蘿蔔、黑木耳和蔥。

2.將山藥洗淨，削皮並切片，胡蘿蔔洗淨並切片，水發黑木耳洗淨，將蔥切成碎末。

3.鍋中放入黑木耳後加水，煮5分鐘後撈出，油鍋燒熱，倒入山藥和胡蘿蔔，幹炒幾下後放入鹽和少量水，把蓋子蓋上。

4.燒開後放入黑木耳翻炒，翻炒後加蓋，過2分鐘後開蓋，加入蔥花和雞精，最後翻炒裝盤即可。

總結

1.準備山藥、胡蘿蔔、黑木耳和蔥。

2.將山藥洗淨，削皮並切片。

3.鍋中放入黑木耳後加水。

4.燒開後放入黑木耳翻炒。