如何製作糖葫蘆 糖葫蘆的製作方法步驟

1、把買來的山楂清洗乾淨。容器裡放入鹽水，浸泡15分鐘左右。然後撈出瀝乾水分，將山楂去蒂。

2、將處理好的山楂，用刀切成兩半，然後去核。

3、將山楂用籤子穿起來。放在盤子裡備用。

4、鍋裡放兩份糖，一份水的比例，在鍋裡熬製。

5、熬到糖稀拉絲不粘牙的時候，把糖葫蘆串放進鍋裡。用糖稀裹一層在山楂的表面。

6、拿一個盆子，底部朝上，刷一層油。放上山楂定型。

7、等糖稀幹了以後，就可以放在盤子裡使用了。冰糖葫蘆就做好了。