怎樣製作香蕉芝士發糕 香蕉芝士發糕步驟

1、普通麵粉75克，玉米麵30克，雞蛋一個，香蕉肉75克，乳酪75克，白糖30克，色拉油40克，鹽1克，蘇打2克。

2、把香蕉肉、乳酪切成小塊，和白糖一起放入攪拌機裡攪拌成泥狀

3、雞蛋打入香蕉泥中，攪拌均勻，再倒入色拉油拌勻。

4、將麵粉、玉米麵、鹽和蘇打混合均勻，倒入攪拌好的香蕉泥中，拌勻。

5、烤模上塗一層油，將拌好的麵糊倒入烤模中，放入預熱130度的烤箱烤15分鐘。

6、取出烤模，沿著烤模邊用刀劃一下，倒扣在涼架上，趁熱脫模，切塊食用。