紅腰豆要煮多久

1、紅腰豆一般煮60分鐘熟。

2、如果我們有吃紅腰豆的打算了，最好提前將紅腰豆浸泡在冷水當中，而且浸泡的時間應該稍微長一點，比如說可以浸泡一個晚上，這樣就可以使紅腰豆充分的吸收到水分，從而脹發，使紅腰豆的體積比沒有浸泡過之前的體積要大很多，這樣紅腰豆會比較容易煮爛，但是需要注意的是，不要將浸泡紅腰豆的水倒掉，可以直接拿來煮，因為其中含有紅腰豆當中的營養成分。

3、將浸泡好的紅腰豆放入到鍋子當中煮，大概煮至少一個小時的樣子，說煮好以後不要著急著將紅腰豆盛出，應該在鍋子裡燜一段時間，燜的過程當中，也可以使紅腰豆變得更加酥軟一些。

4、經過多次的燜煮之後，紅腰豆其實已經變得比較軟了，所以我們在燒紅腰豆的時候就不需要太長的時間了，否則會浪費太多電力。把已經燒好的紅腰豆用勺子稍微的擠壓一下，然後就可以和其他菜一起煮了。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

紅腰豆是我們日常生活中不可或缺的一道食材，因為它的營養價值非常高，可以補充多種營養物質，還能美容養顏。不過，紅腰豆的體積較大，質地堅硬，紅腰豆煮熟需要花費很長的時間。如果不把紅腰豆煮爛，則可能會含有毒素。

紅腰豆怎麼煮爛

1、泡豆子

如果準備明天吃紅腰豆，那麼，最好在今天晚上就用冷水浸泡豆子。經過一天一個晚上的長時間浸泡，紅腰豆就會吸水肥切你鄉茶脹發，其體積比平時的幹豆子更大，也更容易煮爛。紅腰豆有極高的營養價值，不過，一定要煮爛才能食用。

2、煮豆子

將泡好的紅腰豆撈出來，放到清水裡面洗乾淨，再放到鍋子裡面，同樣是加冷水。蓋上鍋蓋後，用大火煮開，水開之後，將火關掉，不要將鍋子端煤育伯否層永概深走，也不要將鍋蓋開啟，就讓紅腰豆在鍋子裡面門上半個小時。之後，再次重複此動作。

3、下菜

經過多次的煮沸和燜之後，紅腰豆就會變得很軟很爛，這個過程並不需要太久，也不用消耗太多的電力或者燃氣，是非常經濟環保的一種煮爛紅腰豆的方式。煮好之後，將膨脹的紅腰豆撈出來，用勺子稍微壓一壓，就可以放鍋子裡和其他的菜餚一起煮了。

紅腰豆煮多久才會熟？

紅腰豆煮熟之後才能夠食用，如果是半生不熟，不僅影響口感，而且還會有毒素，吃來自了之後，對身體是有極大的不良影響的。不過，煮熟紅腰豆需要很長的時間，一般來說，至少要一個小時左右。不過，如果提前浸泡，又經過煮沸之後用熱氣燜的話，可能半個小時差不多。其實有沒有煮熟，要看豆子是否變得軟爛。

紅腰豆怎麼煮爛 怎麼煮爛紅腰豆

1、準備用料：紅腰豆、水、高壓鍋等。選取新鮮的紅腰豆，煮之前把紅腰豆放在清水裡面浸泡1-2個小時。把紅腰豆放到高壓鍋裡面加適量的水。水開後20分鐘後即可關火出鍋。

2、紅腰豆原產於南美洲，是乾豆中營養最豐富的一種。紅腰豆煲稔後可以加在沙律中或菜內，也可用它煮有味飯、炆咖哩或做蔬菜濃湯，為家人多添營養。

3、紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素。

4、可製作成紅腰豆蛋炒飯、西紅柿甜蜜腰豆沙拉等菜式。

紅腰豆怎麼煮爛

準備原料：西紅柿2個、紅腰豆30克、白糖20克

1、紅腰豆提前泡發一個晚上。

2、一砂鍋，放適量水，加入紅腰豆，小火燜煮。煮至紅腰豆酥爛。

3、西紅柿切成小片。

4、紅腰豆煮至已經很爛後，將西紅柿放入，煮約3-5分鐘，西紅柿熟後即可出鍋。

5、完成。

腰豆怎麼煮容易熟

紅腰豆如何燉爛

黃豆涼水入鍋，蓋蓋子，水滾沸後閉火，不必開蓋子，三十分鐘後將火開啟，在燒開，水滾沸後閉火，燜半小時，黃豆會很酥爛！或是煮黃豆以前先將黃豆泡半小時，那樣黃豆也非常容易燉爛！

美味可口竅門：我們都瞭解黃豆難以煮，需要很長期，那又那樣一個方法能夠 迅速將黃豆煮開，在黃豆煮到一些澎漲的情況下撈出來，用湯勺把黃豆壓裂，隨後再放進放鍋裡就非常容易燉爛了。

space

紅腰豆怎麼煮爛呢？

紅腰豆的營養成分

在我國傳統式飲食搭配注重“五穀宜為養，失豆則欠佳”，意思是說五穀是有營養成分的，但沒有黃豆便會不平衡。當代藥理學也證實，堅持不懈服用豆類食品食品，就可以降低脂肪率，增加免疫力，減少生病的概率。

紅腰豆是豆類食品中營養成分比較豐富多彩的一種，含豐富多彩的維生素A、B、C及E，也含豐富多彩的抗氧物、蛋白、食物纖維及鐵製、鎂、磷等多種多樣營養元素，有補血補氣、提高免疫力、協助體細胞修復及延緩衰老等作用。

space

紅腰豆怎麼煮爛呢？

紅腰豆最值得一提的是它沒有人體脂肪但含高纖維，能協助減少膽固醇及控制血糖，糖尿病患者也合適進餐。素食主義者也十分適合多進餐紅腰豆，由於她們不要吃肉類食品，而肉類食品自身帶有鐵製、蛋白等營養元素，因而素食主義者可通過進餐紅腰豆來補充缺乏了的鐵製，進而協助生產製造紅血球，防止缺鐵性貧血。

紅腰豆高壓鍋煮多久煮好？

紅腰豆的做法：

1、提前將紅腰豆泡發，然後將其放入電壓力鍋中，調至20分鐘將其煮熟備用。

2、南瓜削皮去瓤洗乾淨後，切成兩半，備用。

3、將煮熟的紅腰豆瀝水撈乾，並拌上白糖。

4、把拌好了白糖的紅腰豆，放進南瓜盅裡，蒙上保鮮膜，大火蒸約25分鐘至軟熟。

5、然後在吃的時候淋上糖桂花或蜂蜜，或者用清水加入適量白糖和生粉水，小火燒開勾玻璃芡，淋於南瓜上也可以。

紅腰豆高壓鍋煮多久煮好

你好，這個的話可以多煮一會，十五分鐘的時間差不多，開鍋之後可以換成小火，希望可以幫到你

紅腰豆怎麼做好吃又簡單

紅腰豆好吃又簡單的方法是做湯水，材料不固定，一般是甜口，新增普通湯水的紅棗花生、各種豆類即可，具體做法如下：

用料：薏米30g、紅腰豆50g、玉竹20g、南杏20g、蘋果1個、冰糖適量。

步驟：

1、薏米提前浸泡2小時。

2、蘋果去皮去芯切小塊。

3、所有材料放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開後轉小火煮半小時。

4、放入冰糖調味即可，成品如下。

怎麼樣煮紅腰豆更酥軟

豆子冷水下鍋，蓋鍋蓋，水沸後閉火，不要開鍋蓋，半小時後將火開啟，在煮開，水沸後閉火，燜半個小時，豆子會很軟爛！或者煮豆子之前先將豆子泡半個小時，這樣豆子也很容易煮爛！

紅腰豆悶花膠這道菜怎麼煮啊？

用料

花膠

三四條

紅腰豆

三四兩

紅棗

三四粒

蔥、姜、花椒

適量

鹽、糖、蠔油

適量

紅腰豆燴花膠的做法

還是一樣，花膠冷水泡發一夜，紅腰豆也是；

砂鍋加水，加紅腰豆，紅棗加兩片姜，大火燒開，小火燜煮；

然後另起鍋，燒蔥、姜、花椒水，準備抄花膠；

花膠稍微縮水，關火燜十來秒，撈出；

撈出後放入冷水中，改短備用；

刷鍋中的紅腰豆基本煮軟後，加入花膠段，大火燒開，小火燜煮十分鐘左右；

加入:鹽、蠔油、糖少許調味；

湯汁粘稠、豆子綿軟，起鍋裝盤。

紅腰豆要煮多久才熟

紅腰豆怎麼煮爛

1、泡豆子

如果準備明天吃紅腰豆，那麼，最好在今天晚上就用冷水浸泡豆子。經過一天一個晚上的長時間浸泡，紅腰豆就會吸水脹發，其體積比平時的幹豆子更大，也更容易煮爛。紅腰豆有極高的營養價值，不過，一定要煮爛才能食用。

2、煮豆子

將泡好的紅腰豆撈出來，放到清水裡面洗乾淨，再放到鍋子裡面，同樣是加冷水。蓋上鍋蓋後，用大火煮開，水開之後，將火關掉，不要將鍋子端走，也不要將鍋蓋開啟，就讓紅腰豆在鍋子裡面門上半個小時。之後，再次重複此動作。

3、下菜

經過多次的煮沸和燜之後，紅腰豆就會變得很軟很爛，這個過程並不需要太久，也不用消耗太多的電力或者燃氣，是非常經濟環保的一種煮爛紅腰豆的方式。煮好之後，將膨脹的紅腰豆撈出來，用勺子稍微壓一壓，就可以放鍋子裡和其他的菜餚一起煮了。

紅腰豆煮多久才會熟？

紅腰豆煮熟之後才能夠食用，如果是半生不熟，不僅影響口感，而且還會有毒素，吃了之後，對身體是有極大的不良影響的。不過，煮熟紅腰豆需要很長的時間，一般來說，至少要一個小時左右。不過，如果提前浸泡，又經過煮沸之後用熱氣燜的話，可能半個小時差不多。其實有沒有煮熟，要看豆子是否變得軟爛。

腰豆的做法

腰豆的做法

醬香腰豆

材料:幹腰豆200克。醬料包八角2粒，陳皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香葉3克，蔥2棵，姜1塊。調料老湯3000克，醬油30克，精鹽60克，白糖80克，味精20克。

做法

1、將幹腰豆用清水浸泡10小時以上，撈出瀝乾備用。

2、坐鍋點火燒熱，放入白糖，加入少許水，用小火慢慢熬煮至暗紅色，再加入500克水煮沸，待涼製成糖色。

3、坐鍋點火，將醬料包放入老湯中燒開，再加入糖色、醬油、精鹽、味精調勻，製成醬湯待用。

4、將腰豆放入醬湯中，以小火醬約1小時至熟，再大火收濃醬汁，使醬汁緊裹腰豆表面，即可撈出裝盤。

我們食用是可以減肥的。紅腰豆是一種營養價值非常高的食物，它含有的糖蛋白，會與糖類分子形成複合物，是能夠阻斷糖類消化酵素，所以是能夠有效的抑制糖類吸收，這樣就是可以很好的減少熱量的攝取，能夠幫助我們減肥。

紅腰豆銀耳糖水

主料：罐頭紅腰豆(適量)、銀耳27g、罐頭椰漿(400g)、

輔料：清水適量

製作方法：

1、將銀耳用清水泡發，去蒂後再用清水重複浸泡幾次。

2、將椰漿倒入湯鍋中，加入適量的清水。

3、蓋鍋蓋，大火煮滾。

4、放入浸泡好的銀耳，蓋鍋蓋，大火煮滾，轉文火煮15分鐘。

5、開啟罐頭，撈起適量的紅腰豆，用清水洗淨。

6、將適量的冰糖放入湯鍋中。

7、倒入紅腰豆，蓋鍋蓋，煮滾後即可關火即可。

紅腰豆性質溫和，常吃可以補氣益血，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的鐵質和鉀等礦物質。搭配上銀耳製作成糖水，我們食用是可以很好的清熱潤肺，補氣血的，適合女性朋友飲用。