胡羅卜炒肉怎麼做好吃

1、把胡蘿蔔去皮切成薄片。豬腿肉切成薄片。鍋內加入適量食用油。

2、加入肉片翻炒，炒至變色後加入蒜瓣和胡蘿蔔片，加入一勺料酒。

3、加入一小勺食鹽。加入適量清水，蓋上鍋蓋，燜燒三分鐘。

4、最後加入一勺生抽。攪拌均勻後就可以出鍋啦。