怎麼做魷魚筒好吃
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1、食材:魷魚筒300g、尖椒50g、油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、雞精適量。
2、魷魚筒在肚子中間用刀切開一個小口,把裡面的墨和內臟清理乾淨。
3、然後再在肚子中間切斷。
4、尖椒把裡面的種子去掉,然後斜刀切塊。
5、鍋中放適量水把清理乾淨的魷魚筒放入焯燙一下。然後撈出瀝乾水分。
6、鍋中熱油爆香蒜米,把尖椒倒入翻炒。
7、把瀝乾水分的魷魚筒倒入鍋中。
8、把魷魚筒跟尖椒翻拌均勻加入適量生抽,加少許的鹽,再加適量雞精翻炒均勻即可。
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