桂花蒸紅棗的做法 桂花蒸紅棗怎麼做

1、紅棗提前浸泡一下，洗淨。

2、把紅棗放入盤中，到鍋中蒸20分鐘。

3、放入糖桂花，再放鍋中繼續蒸5分鐘即可。

4、紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿蔔素等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。