怎麼吃樹舌 樹舌可以怎麼吃
- 家常美食
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1、主料,樹舌50克,豬心300克,筍片15克。
2、調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油、肉湯。
3、將樹舌用水泡發。去雜用清水多次洗淨,用刀切成厚片,將豬心洗淨,用刀切成厚片。
4、炒鍋加豬油燒熱,加蔥、姜煸炒成金黃色,加入豬心煸炒片刻,注入肉湯,加入材舌、料酒、精鹽,用武火燒沸,改為文火燉,加入筍片,燉至豬心熟透,揀去蔥、姜,用味精調味出鍋即成。
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