怎麼做金瓜牛奶蔬菜羹 金瓜牛奶蔬菜羹怎麼做
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1、食材:金瓜一個、芹菜一根、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、黃油一小塊、牛奶一袋、玉米油、鹽適量。
2、芹菜,胡蘿蔔,洋蔥全部切成小丁。金瓜切成片。
3、小火黃油潤鍋。
4、黃油熔點低,很快就會融化,融化後放入洋蔥,開中火。
5、洋蔥丁炒香後放入胡蘿蔔丁,翻炒均勻。
6、再放入芹菜丁炒勻後。
7、放入金瓜片炒勻。
8、加入熱水,水量約快要沒過金瓜片。
9、待金瓜煮軟後,加入一袋牛奶,翻煮片刻,關火晾涼。
10、約室溫左右放入攪拌桶內,用攪拌機打成美即可,金瓜牛奶蔬菜羹。
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