怎樣做陳皮簡單的做法 自己在家怎樣製作陳皮
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1、我們在購買橘子的時候一定要看一下,不要買那種打過蠟的橘皮子,剝下來的橘皮,用清水洗一遍。
2、瀝乾水分放在陽臺上晒乾。
3、橘子皮,橙子皮或者是蘆柑的皮都可以製作陳皮。這是去年晒的陳皮,顏色已經微微發紅。
4、晒乾的陳皮最好用密封的鐵皮桶存放。而且每年都要拿出來至少兩次晒乾。特別是梅雨季節。
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陳皮
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