醋泡花生要泡多久
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1、一個星期之後就可以吃了。
2、挑選顆粒飽滿無蟲眼的花生,用清水洗淨;
3、把洗淨的花生徹底晾乾水分,準備一個玻璃容器也洗淨晾乾;
4、做醋泡花生最好用釀造米醋,白醋就不太適合;
5、將晾乾的花生米放進玻璃瓶中,新增醋(花生與醋的比例為1:1.5),注意不要加得太滿,因花生充分吸收醋後會有一定的膨脹;
6、蓋上蓋子,陰涼處儲存,一個星期後就可以開始吃了。
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花生
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