素蟹黃豆腐的做法分享 如何做一份素蟹黃豆腐
- 家常美食
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1、食材:嫩豆腐5塊、蔥適量、蒜適量、生粉適量、色拉油適量、南瓜1塊、胡椒粉適量、雞粉適量、鹽適量。
2、把南瓜洗乾淨,挖空南瓜籽,去皮,切成塊。
3、把嫩豆腐,切成小方塊。
4、把蔥和蒜洗乾淨,切小。
5、下適量色拉油,熱鍋,把蒜末下到鍋裡,炒香。
6、把南瓜塊放進去搗爛,煮熟。
7、把豆腐下到鍋裡,一塊煮,下適量的鹽。
8、往鍋裡倒適量生粉,胡椒粉。
9、撒上蔥花,一份素蟹黃豆腐就可以出鍋了。
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