日式魚竹輪怎麼做如何做好吃 煮竹輪怎麼做

1、冷凍的可以直接下鍋，水開浮起來就好。是澱粉，容易熟。

2、魚竹輪切條，芝士切條，青菜切好備用。

3、番茄沸水裡煮一下去皮，切丁，開水不要倒掉把魚竹輪燙一下撈出來。

4、開火熱鍋冷油放蔥花，爆香後放番茄丁煸炒，炒至出水後放2勺糖和2勺鹽，擠入檸檬汁，炒至番茄變醬。

5、準備一個菜盤，青菜鋪底魚竹輪放上面，澆上做好的番茄醬最後鋪上芝士，烤箱200度上下火預熱5分鐘，然後烤20分鐘。