怎麼自制蔬菜沙拉

1、材料：黃瓜，西紅柿，蘆筍。

2、將各式蔬菜洗乾淨，並用冷開水+鹽浸泡15分鐘待用。

3、蘆筍在沸水中略微汆燙，撈出後浸入冷開水中。

4、將蔬菜切成自己喜歡的樣式放入大碗中上桌。調料或沙拉醬另外放置一個小碗中，等到要吃時再與蔬菜拌勻即可。