隔夜麵包回爐烤箱多久
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1、一般來說,隔夜麵包回爐在烤箱裡面烤制的時間不會太長,基本上2-3分鐘就可以了,但是在烤制的時候還需要往上面稍微的撒上一點水,這樣烤製出來麵包才不會過硬,吃起來味道也好一些。
2、往往麵包經過一夜時間之後,本來就會流失水分,要是不灑水直接進入烤箱的話,會很容易將外皮烤焦,而灑水就能很好的解決這個問題,還能幫助麵包在烤完之後口感變脆一些。
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