餈粑製作的方法與步驟 餈粑製作的方法

1、食材：餈粑兩塊、油適量、芝麻適量、鹽適量。

2、餈粑一定要清洗乾淨，切塊前要泡在水中；

3、將洗淨的餈粑切成小塊，以備用；

4、燒油鍋，油儘量的多一點；

5、油燒至8成熱後，將餈粑一片一片地放入油鍋內；

6、等餈粑一面煎至金黃色時，需要翻一下面；

7、在餈粑一面煎至金黃色盛起來；

8、配料芝麻鹽製作：將芝麻在少量油鍋中炒幹；再用擀麵杖將其碾碎盛如碗中；放入鹽攪拌均勻即完成。