空氣炸鍋炸椒鹽排條要久

1、炸6、7分鐘,中間掂鍋,最好能多嚐嚐、便於掌握火候,排條沒什麼油,炸之前可以刷點油。

2、裡脊肉切成手指粗的長條，用五香粉、鹽、料酒醃幾小時。

3、在雞蛋液中滾一下，在麵包屑中滾一下。

4、空氣炸鍋180度預熱5分鐘。

5、炸6、7分鐘，中間掂鍋，最好能多嚐嚐、便於掌握火候，排條沒什麼油，炸之前可以刷點油。

6、利用炸的等待時間，切好尖椒、洋蔥、大蒜。

7、炒鍋里加入少許橄欖油，爆香輔料。

8、倒入排條、撒上椒鹽，炒幾下出鍋。