烤蛋撻需要烤多長時間 蛋撻要烤多長時間
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1、蛋糕的烤制時間並不是固定的,和烤箱的大小、火候等都有關聯,普通烤箱將溫度設定在180度左右,上下火烤15-20分鐘左右就可以完全烤好了,而要是是大烤箱的話,將溫度設定在190度,上下火烤15分鐘即可。
2、製作蛋撻比較簡單,將淡奶油、牛奶以及糖攪拌均勻加熱至糖融化之後,再加入蛋黃、低筋麵粉攪拌均勻,蛋撻水就製作好了,接著將它倒進蛋撻皮裡面裝到烤盤,放到預熱好的烤箱裡面進行烤制即可。
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